Nuestra Carta de Primavera – 2024

...Entrantes...

…Starters…
  • JAMÓN IBÉRICO D.O. “LOS PEDROCHES” CON PULPA DE TOMATE Y PAN RUSTICO
    20.00€
    IBERIAN HAM D.O. “LOS PEDROCHES” WITH GRATED TOMATO AND RUSTIC BREAD
  • CAVIAR DE ESTURIÓN (lata 10 grs)
    20.00€
    STURGEON CAVIAR (TIN 10 GRS )
  • OSTRAS FRANCESAS CON SALSA PONZU Y HUEVAS DE TOBIKO (6 UNID)
    24.00€
    FRENCH OYSTERS WITH PONZU SAUCE AND TOBIKO ROE (6 UNIT )
  • SALMOREJO DE TOMATE RAF Y MARACUYA CON JAMÓN IBÉRICO
    10.00€
    CHILLED TOMATO AND PASSION FRUIT SOUP WITH SERRANO HAM
  • ENSALADA FRESCA DE RÚCULA , CANONIGOS Y TOMATITOS “LOBELLO” CON QUESO DE CABRA , HIGOS SECOS Y NUECES
    12.00€
    FRESH ROCKET , TOMATO,GOATS CHEESE , DRIED FIG AND NUT SALAD
  • ENSALADA DE POLLO Y BACON CON SALSA CESAR Y CRUJIENTE DE PARMESANO
    14.50€
    CHICKEN AND BACON SALAD WITH CESAR SAUCE AND CRUNCHY PARMESAN
  • TARTAR DE SALMON, MANGO Y AGUACATE CON GARRAPIÑADA DE SESAMO
    17.00€
    SALMON, MANGO AND AVOCADO SALAD WITH CARAMELIZED SESAMO SEEDS
  • ENSALADILLA DE LANGOSTINOS CON LASCAS DE HUEVA DE MARUCA Y REGAÑA SEVILLANA
    12.00€
    PRAWN SALAD WITH SLICES OF MARUCA ROE AND REGAÑA SEVILLANA
  • SETAS “OSTRA DEL REY” A LA PLANCHA CON GAMBONES AL AJILLO Y PEREJIL FRESCO
    14.00€
    GRILLED KING OYSTER MUSHROOMS WITH GARLIC AND PARSLEY PRAWNS
  • FLORES DE ALCACHOFA CONFITADA CON JAMÓN IBÉRICO Y LASCAS DE FOIE
    18.00€
    ARTICHOKE FLOWERS WITH SERRANO HAM AND SHAVINGS OF FOIE
  • PULPO A LA “GALLEGA” (250GRS) CON SUS PATATAS
    21.50€
    GALICIAN STYLE OCTOPUS WITH POTATOES
  • CAZUELA DE GAMBONES EN SALSA CREMOSA DE COCO, LIMA Y UN TOQUE DE CAYENA
    16.00€
    PRAWN CASSEROLE WITH A CREAMY COCONUT SAUCE,LIME AND A TOUCH OF CAYENNE PEPPER
  • VIEIRAS AL HORNO ESTILO LUA (6 UNID)
    14.00€
    OVEN MADE SCALLOPS LUA STILE (6 UNIT)
  • FRITURA DE PESCADO ESTILO LUA
    18.00€
    LUA STYLE MIXED FRIED FISH
  • PAPAS BRAVAS ESTILO LUA
    10.00€
    LUA PATATOES BRAVAS WITH GREEN CHILLI PEPPERS
  • SURTIDO DE CROQUETAS (CECINA, GAMBA ROJA Y BOLETUS)
    11.00€
    SELECTION OF CROQUETES (HAM,RED PRAWN AND BOLETUS)

...Pescados y Carnes...

…Fish and Meat dishes…
  • ATÚN ROJO DE ALMADRABA CON SALPICÓN MEDITERRÁNEO DE HABITAS Y ALGAS
    22.00€
    RED TUNA STEAK WITH BROAD AND SEAWEED SIDE GARNISH
  • LOMO DE CORVINA “SALVAJE” CON SALSA BILBAINA SALPICADA DE GAMBONES
    19.50€
    FILLET OF CORVINA WILD WITH A “BILBAINA” SAUCE TOPPED WITH PRAWNS
  • MEDALLONES DE RAPE NACIONAL FRITO A LA ANDALUZA CON PATATAS A LO POBRE
    17.00€
    MEDALLIONS OF MONKFISH , ANDALUSIAN STYLEWITH POOR POTATOES
  • BROCHETA DE POLLO “TANDORI” CON ARROZ DE COCO Y MAHONESA DE GUINDILLA DULCE
    19.50€
    TANDOORI CHICKEN SKEWER WITH COCONUT RICE WITH A SWEET CHILI MAYONNAISE
  • LOMO ALTO DE TERNERA MADURADA (400 GRS), VERDURITAS MEDITERRANEAS Y PATATAS AL HORNO
    26.00€
    MATURE SIRLOIN BEEF(400 GRS ),MEDITERRANEAN VEGETABLES AND RUSTIC POTATOES
  • MAGRET DE PATO AL HORNO CON CHUTNEY LIGERO DE PIÑA,TOMATITOS ASADOS Y PATATAS AL HORNO
    18.50€
    OVEN BAKED MAGRET OF DUCK WITH A PINEAPPLE CHUTNEY
  • PECHUGA DE POLLO EN SALSA CREMOSA DE CURRY THAI CON ARROZ JAZMIN Y TOSTADO DE COCO Y CACAHUETES
    16.00€
    CHICKEN BREAST IN A RED CURRY THAI SAUCE WITH JAZMIN RICE AND TOASTED COCONUT

...Arroces y pastas...

…Rices dishes and pastas…
  • FAGOTTINI DE PASTA FRESCA RELLENA DE PERA, NUECES Y RICOTA CON SALSA DE TRUFA
    12.50€
    FRESH PASTA FAGOTTINI, STUFFED WITH PEAR, WALNUTS AND RICOTTA WITH TRUFFLE SAUCE
  • RISOTO NEGRO DE SEPIA Y GAMBONES, ALIOLI DE TOMATES SECOS Y PARMESANO CRUJIENTE
    17.00€
    BLACK RISOTTO WITH SQUID AND PRANWS,DRIED TOMATO ALIOLI AND CRUNCHY PARMESAN
  • ARROZ MELOSO DE BOGAVANTE (POR ENCARGO Y MINIMO 2 PERS)
    29.00€
    LOBSTER PAELLA (PRE ORDER ONLY AND MINIMUM TWO PEOPLE)
  • ARROZ MIXTO “DE LA CASA” (POR ENCARGO Y MINIMO 2) PERS
    17.00€
    MIXED PAELLA (PRE ORDER ONLY AND MINIMUM TWO PEOPLE)

...Hamburguesas...

…Hamburgers…
  • HAMBURGUESA CLASICA. 200 GRS DE TERNERA , QUESO CHÉDAR Y PATATAS FRITAS
    12.00€
    CLASIC BURGER (200 GRS OF BEEF,CHEDAR CHEESE AND CHIPS)
  • HAMBURGUESA “A LA BRAVA”. 200 GRS DE TERNERA, NUESTRA SALSA BRAVA, QUESO CHÉDAR , GUACAMOLE Y PATATAS FRITAS
    13.50€
    “A LA BRAVA” BURGER (200 GRS OF BEEF,CHEDAR CHEESE,JALAPEÑOS,GUACAMOLE AND CHIPS)
  • HAMBURGUESA GOURMET. 200 GRS DE TERNERA,CEBOLLA CARAMELIZADA,QUESO DE CABRA Y PATATAS FRITAS
    14.00€
    GOURMET BURGER(200 GRS OF BEEF , CARAMELIZED ONION , GOAT CHEESE AND CHIPS)
  • HAMBURGUESA DE POLLO DE CORRAL. 160 GRS DE CARNE DE POLLO DE CORRAL , QUESO CHÉDAR, GUACAMOLE Y PATATAS FRITAS
    12.00€
    CHICKEN BURGER(160 GRS OF FREE RANGE CHICKEN,CHEDAR CHEESE,GUACAMOLE ANDCHIPS
  • HAMBURGUESA VEGANA. 120 GRS DE BEYOND MEAT , GUACAMOLE Y PATATAS FRITAS
    12.00€
    VEGETARIAN BURGER(120 GRS OF BEYOND MEAT,GUACAMOLE AND CHIPS
  • RACION DE PATATAS FRITAS
    6.00€
    PORTIONS OF CHIPS
  • NACHOS CON SALSA DE CHILE, CARNE Y QUESO CHEDAR CREMOSO
    11.00€
    NACHOS WITH CHILLI MEAT AND CREAMY CHEDAR SAUCE

...Postres...

…Desserts…
  • TORRIJA DE PAN BR IOCHE CON HELADO DE CAFÉ
    6.50€
    BRIOCHE BREAD TORRIJA WITH COFFEE ICE CREAM
  • TARTA DE QUESO CUARADO “ZAMORANO” Y HELADO DE YOGUR Y FRUTOS ROJOS
    6.50€
    CHEESECAKE “ZAMORANO CHEESE” WITH YOGURT AND FORREST FUITS ICE CREAM
  • BROWNIE DE CHOCOLATE A LA NARANJA CON HELADO DE CANELA Y SALSA DE DULCE DE LECHE
    6.50€
    ORANGE AROMATIZED CHOCOLATE BROWNIE WITH A CINAMON ICE CREAM AND TOFFE SAUCE
  • ENSALADA DE FRUTAS CON HELADO
    6.50€
    FRESH FRUIT SALAD WITH CREAM FLAVOURED ICECREAM