Nuestra Carta de Noche LUA – 2025

...Entrantes...

…Starters…
  • JAMON IBERICO D.O. “LOS PEDROCHES” CON PULPA DE TOMATE Y PAN RUSTICO
    22.00€
    IBERIAN HAM D.O. “LOS PEDROCHES” WITH GRATED TOMATO AND RUSTIC BREAD
  • ENSALADA DE TOMATITOS, CEBOLLITAS ENCURTIDOS, PESTO DE NUECES Y MOZZARELLA FRESCA
    15.50€
    CHERRY TOMATO SALAD WITH PICKLED SPRING ONIONS, WALNUT PESTO AND FRESH MOZZARELLA
  • ENSALADA DE RUCULA, CONFITURA DE TOMATE, FRUTOS SECOS Y QUESO DE CABRA
    15.00€
    ARUGULA SALAD WITH TOMATE CONFIT, MIXED NUTS ANG GOAT CHEESE
  • CARPACCIO DE WAGYU CON ACEITE DE TRUFA Y PARMESANO
    19.50€
    WAGYU CARPACCIO WITH TRUFFLE OIL AND PARMESAN
  • VIEIRAS AL HORNO ESTILO LUA (6 UNID)
    15.00€
    OVEN MADE SCALLOPS LUA STILE (6 UNIT)
  • FLOR DE ALCACHOFA CONFITADA CON MICUIT DE PATO Y JAMON IBERICO (1 UNID)
    9.00€
    CANDIED ARTICHOCKE FLOWER WITH DUCK MICUIT AND IBERIAN HAM
  • CALAMARITOS FRITO A LA ANDALUZA
    14.50€
    FRIED ANDALUSIAN-STYLE SQUID
  • CAZUELA DE GAMBONES EN SALSA CREMOSA DE COCO, LIMA Y UN TOQUE DE CAYENA
    17.00€
    PRAWN CASSEROLE WITH A CREAMY COCONUT SAUCE, LIME AND A TOUCH OF CAYENNE PEPPER
  • TARTAR DE SALMON, MANGO Y AGUACATE CON GARRAPIÑADA DE SESAMO
    18.00€
    SALMON, MANGO AND AVOCADO SALAD WITH CARAMELIZED SESAMO SEEDS
  • MELON, HIERBABUENA Y CECINA DE LEON
    14.50€
    MELON WITH MINT AND LEON CURED BEEF
  • SURTIDO DE CROQUETAS (GAMBA ROJA, JAMON IBERICO Y BOLETUS)
    12.00€
    SELECTION OF CROQUETTES (RED PRAWN, IBERIAN HAM AND WILD MUSHROOM)
  • PATA DE PULPO A LA PLANCHA CON BONIATO ASADO Y ALIOLI DE AJO NEGRO Y PIMENTÓN AHUMADO
    22.50€
    GRILLED OCTOPUS TENTACLE WITH ROASTED SWEET POTATO AND SMOKED PAPRIKA AND BLACK GARLIC AIOLI

...Principales...

…Main dishes…
  • FRITURA VARIADA ESTILO “LUA”
    19.50€
    LUA STYLE MIXED FRIED FISH
  • LOMO DE CORVINA SALVAJE CON SALSA BILBAINA SALPICADA DE GAMBONES
    21.50€
    WILD SEA BASS LOIN WITH BILBAINA SAUCE AND KING PRAWN GARNISH
  • BROCHETA DE POLLO TIKKA-MASALA CON CHUTNEY DE MANGO Y ARROZ DE COCO CON CACAHUETES
    20.50€
    CHICKEN TIKKA-MASALA SKEWER WITH MANGO CHUTNEY AND COCONUT RICE WITH PEANUTS
  • PECHUGA DE POLLO EN SALSA CREMOSA DE CURRY THAI CON ARROZ JAZMIN Y TOSTADO DE COCO Y CACAHUETES
    16.50€
    CHICKEN BREAST IN A RED CURRY THAI SAUCE WITH JAZMIN RICE AND TOASTED COCONUT
  • COSTILLAS DE CERDO AL HORNO CON SALSA YAKINIKU Y PIÑA
    14.50€
    OVEN-BAKED PORK RIBS WITH YAKINIKU SAUCE AND PINEAPPLE
  • FAGOTTINI DE PASTA FRESCA RELLENA DE PERA, NUECES Y RICOTA CON SALSA DE TRUFA
    14.50€
    FRESH PASTA FAGOTTINI, STUFFED WITH PEAR, WALNUTS AND RICOTA WITH TRUFFLE SAUCE

...Hamburguesas...

…Hamburgers…
  • HAMBURGUESA CLASICA “BLACK ANGUS” – (HAMBURGUESA “BLACK ANGUS”, QUESO CHEDDAR Y PATATAS FRITAS)
    14.50€
    CLASIC BURGUER “BLACK ANGUS”, CHEDAR CHEESE & CHIPS
  • HAMBURGUESA “A LA BRAVA” DE BLACK ANGUS – (HAMBURGUESA CON NUESTRA SALSA BRAVA, QUESO CHEDDAR, GUACAMOLE Y PATATAS FRITAS)
    16.00€
    “A LA BRAVA BURGER”, CHEDAR CHEESE,GUACAMOLE &CHIPS
  • HAMBURGUESA DE POLLO DE EMPANADO – (CARNE DE POLLO DE CORRAL, QUESO CHEDAR, GUACAMOLE Y PATATAS FRITAS)
    13.50€
    BREADED CHICKEN BURGER,CHEDAR CHEESE, GUACAMOLE & CHIPS
  • HAMBURGUESA VEGANA – (CARNE BEYOND ,GUACAMOLE Y PATATAS FRITAS)
    12.00€
    VEGETARIAN BURGER, BEYOND MEAT,GUACAMOLE & CHIPS
  • RACION DE PATATAS FRITAS
    6.00€
    PORTIONS OF CHIPS

...Postres...

…Desserts…
  • TORRIJA DE PAN BR IOCHE CON HELADO DE CAFÉ
    6.50€
    BRIOCHE BREAD TORRIJA WITH COFFEE ICE CREAM
  • TARTA DE QUESO CURADO “ZAMORANO” Y HELADO DE YOGURT Y FRUTOS ROJOS
    6.50€
    CHEESECAKE “ZAMORANO CHEESE” WITH YOGURT AND FORREST FUITS ICE CREAM
  • BROWNIE DE CHOCOLATE A LA NARANJA CON HELADO DE CANELA Y SALSA DE DULCE DE LECHE
    6.50€
    ORANGE AROMATIZED CHOCOLATE BROWNIE WITH A CINAMON ICECREAM AND TOFFE SAUCE