Menús Eventos «SUMMERS LUA» 2022

Una gama de menús más dinámica en servicio y con una temática gastronómica muy fresca basada en los platos más atractivos de nuestras cartas de verano

Menú Eventos «SUMMERS LUA» 1

40€

Empezamos con Algo Fresco

  • Jamón ibérico, pan cristal y tomate con almendras
  • Tableta de quesos con higos confitados y salpicón de frutos secos
  • Ensalada de pollo cajún, chutney de piña y panceta crujiente
  • Tartar de salmón, aguacate y mango con garrapiñada de sésamo

De Los Fogones para Compartir

  • Nuestras «papas bravas»
  • Gambones en salsa cremosa de coco, lima y un toque de cayena
  • Fritura de pescado LUA
  • Pechuga de pollo en salsa de curry caribeño y arroz salvaje

Llegó el Momento Dulce

  • Surtido de postres caseros con helado

Bodega LUA

  • Tinto «UN» (Ribera del Duero)
  • Blanco «AMAPOLA» (Rueda)
  • Cerveza, refrescos y agua

La bodega estára incluida durante el servidio de comida.

El menú incluye una copa (NO PREMIUM)

Menú Eventos «SUMMERS LUA» 2

45€

Empezamos con Algo Fresco

  • Jamón ibérico, pan cristal y tomate con almendras
  • Tablita de quesos con higos confitados y salpicón de frutos secos
  • Ensalada de tomatitos, naranja y aguacate con queso feta y vinagreta de jengibre y hierba buena
  • Sashimi de atún rojo ligeramente marinado y aliño de algas con un toque mediterráneo

De Los Fogones para Compartir

  • Nuestras «papas bravas»
  • Ñoquis con calabaza, tomatitos y pesto de nueces
  • Wok de pulpo, gambones y verduritas de temporada
  • Lomo alto de ternera madurada a la plancha, aceite de trufa de san juan y salsa romesco

Llegó el Momento Dulce

  • Surtido de postres caseros con helado

Bodega LUA

  • Tinto «UN» (Ribera del Duero)
  • Blanco «AMAPOLA» (Rueda)
  • Cerveza, refrescos y agua

La bodega estára incluida durante el servidio de comida.

El menú incluye una copa (NO PREMIUM)